13 pratos que na verdade são bem pouco mexicanos

Então você tem certeza de que seu jantar noite passada era uma receita mexicana original? Pois pense de novo.

1. Fajitas

Fajitas

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Flickr: sanctumsolitude

Apesar de deliciosa, sua origem remonta a meados dos anos 30 no Texas.

2. Margaritas

Margaritas

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Flickr: samsmith

Você pode bebericá-las com uma borda doce ou salgada, mas não fique muito animado porque elas também vieram do Texas e foram inventadas por Robert James “Rusty” Thomson.

3. Burritos

Burritos

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bhofack2/bhofack2

Embora sua origem remonte à Ciudad Juarez durante a revolução mexicana, Los Angeles’ El Cholo Spanish Cafe serviu o primeiro burrito estilo restaurante nos anos 30.

4. Chimichangas

Chimichangas

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Regina H. Boone/Detroit Free Press / MCT

Este prato de fritura tem raízes em dois lugares: Tucson e Phoenix, Arizona. De qualquer maneira, nenhum deles é no México.

5. Taquitos

Taquitos

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Via commons.wikimedia.org

Em 1934, Aurora Guerrero serviu estes tacos fritos no seu restaurante Cielito Lindo em Los Angeles.

6. Tacos de casca dura

Tacos de casca dura

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mikafotostok/mikafotostok / Via commons.wikimedia.org

A receita dos tacos de casca dura surgiu pela primeira vez no livro de receitas de língua inglesa California Mexican-Spanish Cookbook de 1914.

7. Nachos

Nachos

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debstheleo/debstheleo

Feitos espontaneamente por Ignacio “Nacho” Anaya na cidade fronteiriça de Piedras Negras no México, eles foram inicialmente servidos para as esposas dos oficiais do exército dos Estados Unidos durante a segunda guerra mundial.

8. Queijo

Queijo

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MSPhotographic/MSPhotographic

Este molho autenticamente mexicano foi inspirado nos molhos de queijo derretido de Chihuahua, México.

9. Rosca de Reis

Rosca de Reis

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Este pão é comumente usado para celebrar Los Tres Reyes Magos (Os três reis magos) no dia 6 de janeiro. Apesar de ser popular por todo o México e nas comunidades espânicas dos Estados Unidos, esse pão é na verdade proveniente da Espanha.

10. Churros

Churros

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O churros na verdade remonta à China antiga, vindo de um prato salgado chamado youtiao. Os portugueses pegaram esse prato e levaram à Europa, substituindo o sal pelo açúcar. Passado o tempo, os espanhóis levaram o churros ao México durante a era do Conquistador.

11. Tapatio Salsa Picante

Tapatio Salsa Picante

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A amada Salsa Picante Tapatio com o icônico cavaleiro na garrafa é na verdade de Maywood, CA.

12. Tostitos

Tostitos

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Dwight Burdette / Via commons.wikimedia.org

Esses salgadinhos obrigatórios nas festas foram na verdade feitos pela Frito-Lay em 1978.

13. Taco Bell

Taco Bell

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Sobre esse não precisamos falar nada.

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January 16, 2016
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January 16, 2016
Kids react to walkmans

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Corporate World Problems

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Wasserman Schultz tweets Obamacare thanks; Citizens: Uh. Costs keep rising

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@DWStweets Higher healthcare costs to go along with higher taxes. Thank you Obamacare and Democrats. — Charles Oxford (@COxford) March 23, 2013 Bingo. As Obamacare turns […]
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